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【マツコの知らない世界】 豊田真奈美さんの新生姜おつまみ2品まとめ

2021年9月14日放送のマツコの知らない世界では元女子プロレスラーの豊田真奈美さんが登場し、3分で作ることができるお酒がとまらない新生姜おつまみが取り上げられていたので作り方を紹介します。今回はまとめて2品まとまめした。 豊田真...
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世界一受けたい授業 水キムチの作り方 米のとぎじる使用

2021年9月4日に放送された世界一受けたい授業では、家庭でも簡単に作ることができる発酵食品として発酵水キムチの作り方を紹介していました。米のとぎじるを使って作るのがポイントです。作り方を詳しく教えてくれたのは発酵調味料研究の第一人...
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Atsushiさんの豚肉とれんこんの豆乳みそ美腸スープの作り方

ダイエットが気になる方におすすめ!腹もち効果抜群と言われている旬の食材のれんこんを使ったAtsushiさんの美腸スープの作り方を紹介します。このレシピはスッキリで取り上げていました。 豚肉とれんこんの豆乳みそ美腸スープの作り方 ...
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新潟妙高市で大人気のとん汁定食の店 たちばなのとん汁の作り方のポイントとは?

たけしのニッポンのミカタ!では新潟で大人気のマル秘汁モノ専門店を取り上げていました。駐車場には県外ナンバーずらりと並び全国から客が押し寄せるという。なんでもそのお店ではとん汁定食が人気だということでした。番組では汁物専門店のとん汁の作り方な...
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ごごナマ サカイ流干ししいたけとサバ缶のシチューの作り方

10月11日のごごナマでは、乾物研究家のサカイ優佳子さんが登場し、缶詰と乾物を組み合わせたレシピを紹介していました。今回は干ししいたけとサバ缶を使ったシチューの作り方をまとめました。 干ししいたけとサバ缶のシチュー 今回のレシピは山の幸...
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ごごナマ サカイ流ひじきとコンビーフ缶のオムレツの作り方

前回に続いてごごナマレシピの紹介です。今回は乾物のひじきとコンビーフ缶を使ったオムレツの作り方をまとめました。詳しく教えてくれたのは、乾物研究科のサカイ優佳子さんでした。 ひじきとコンビーフ缶のオムレツ ひじきと組み合わせる材料はコンビ...
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ごごナマ カレー缶と寒天のテリーヌの作り方

ごごナマでは乾物と缶詰を使ったレシピを紹介していました。冒頭で紹介していたのはカレー缶と寒天で作るテリーヌでした。詳しく教えてくれたのは乾物研究科のサカイ優佳子さんでした。 カレー缶と寒天のテリーヌ サカイさんが教えてくれたのはグリーン...
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あさイチ 万能精進だしの作り方!禅バーガー大山寺でも使用

10月11日のあさイチではご当地バーガーについて紹介していました。その中で紹介されていたものの中に禅バーガー大山寺がありました。このご当地バーガーづくりで大活躍するのが万能精進だしでした。番組ではこの万能精進だしの作り方を紹介していましたの...
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ムラヨシさんの失敗しないプリンの作り方!ごごナマ

10月10日のごごナマでは失敗しないプリンの作り方を紹介していました。詳しく教えてくれたのは料理研究家のムラヨシマサユキさんでした。カラメルづくりからプリン液づくり、さらにはケーキクーラーを使って鍋でプリンを蒸し焼きにする方法も取り上げてい...
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家政婦マコさんの梨ダレの作り方と豚肉ともやしの梨ダレ炒めレシピ

10月10のヒルナンデスでは家政婦マコさんがお笑いコンビ和牛の水田信二さんのお家を訪れ3時間で20品作る時短レシピに挑戦しました。その中でちらっと紹介していたのが万能調味料として使うことができるという梨ダレでした。さらにこの梨ダレを使った豚...
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